Sorgho pour l'ensilage : Quelle variété choisir ?
Bilan 2007 et 2008

Durant les campagnes 2007 et 2008, les Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire ont mis en place 2 sites d’essais de variétés de sorgho pour l’ensilage. Le premier à la ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou dans le Nord du Maine-et-Loire et le deuxième en zone de bocage vendéen.
Le but de ces essais est de tester la productivité en bio de variétés grain, sucrier et BMR à destination de l’ensilage, donner des références de valeur alimentaire du sorgho en bio, et dégager un itinéraire technique de la culture du sorgho ensilage.
Les essais sont conduits en partenariat entre la Chambre régionale d’agriculture, la Chambre départementale de Vendée, le GEDA Nord-bocage et la ferme expérimentale bio de Thorigné d’Anjou.

Document 3 pages - Mars 2009 - Gratuit

Triticale : le Méteil d'aujourd'hui : 7 années de culture à la Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

Le triticale est une culture récente en France, la première variété inscrite au catalogue français est Lasko en 1983. Malgré sa récente création, ce croisement entre blé et seigle est une espèce communément qualifiée de plus « rustique » que le blé tendre. Qu’en est-il réellement dans des terres à faible potentiel ? Le triticale est-il systématiquement plus productif que le blé ?

Plaquette 4 pages - Mars 2009 - Gratuit

Colza d'hiver : quelles variétés choisir ? Résultats récolte 2008

Durant la campagne 2007-2008, la Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de la Loire a mis en place, pour la deuxième année, une expérimentation comparant 8 variétés de colza d’hiver conduites en agriculture biologique. La plateforme est située à Combrée dans le Nord-Ouest du Maine-et-Loire.

Plaquette 4 pages - Février 2009 - Gratuit

Sorgho pour l'ensilage : bilan de la campagne 2008

Plaquette 4 pages - Février 2009 - Gratuit

Résultats essais céréales biologiques en Pays de la Loire : Campagne 2007-2008

Evaluation de variétés de céréales d’hiver BLE TENDRE, TRITICALE et ORGE et évaluation de mélanges CEREALES-PROTEAGINEUX
Les résultats suivants proviennent de 3 sites d’essais. A la ferme expérimentale de Thorigné dans le Maine-et-Loire, des essais variétés de blé et de triticale sont suivis depuis 7 ans. Dans le bocage nord de la Vendée, un essai variétés de blé et triticale est réalisé pour la troisième année. Enfin, des variétés de triticale et de blé tendre ont été étudiées en Sarthe pour la deuxième année consécutive, près de Sablé sur Sarthe. Les essais sont conduits en partenariat par la Chambre Régionale d’Agriculture, les Chambres Départementales d’Agriculture de Vendée, de Maine-et-Loire et de Sarthe, et la ferme expérimentale bio de Thorigné d’Anjou.

Document 52 pages - Janvier 2009 - Gratuit

Associations céréales-protéagineux Quelle association choisir ? Résultats de la campagne 2008

Les associations de céréales et protéagineux d’hiver sont de plus en plus largement cultivées dans les Pays de la Loire. La complémentarité entre espèces (paille tuteur pour le pois par exemple), la fourniture d'azote par les légumineuses, une productivité supérieure, une valeur azotée plus élevée, une meilleure couverture du sol avec diminution de la concurrence des adventices et une diminution de la sensibilité aux maladies sont les avantages habituellement attribués à ces mélanges, comparativement aux céréales cultivées en pure. L’association la plus courante est le célèbre triticale+pois fourrager Assas. L’essai décrit par la suite a pour but de tester d’autres espèces : pois protéagineux, féverole, vesce, avoine et orge. Cet essai implanté sur la campagne 2007-2008 à l’EARL Gaborieau, à St Philbert de Bouaine en Vendée a été réalisé en partenariat entre la Chambre Régionale d’Agriculture, la Chambre d’Agriculture de la Vendée et le GEDA Nord-bocage.

Plaquette - 4 pages - Janvier 2009 - Gratuit

L’observatoire régional de l’agriculture biologique des Pays de la Loire

L'observatoire régional de l'agriculture biologique des Pays de la Loire permet de dresser un état des lieux de l'agriculture biologique et de l'agroalimentaire de la région, ainsi que de situer l'agriculture biologique ligérienne dans un contexte français et régional.


Brochure 40 pages - Novembre 2008 - Gratuit

Protégez vos cultures contre les dégâts des oiseaux ravageurs : Une nouvelle génération d’épouvantails



D’année en année, les dégâts occasionnés par les corbeaux, corneilles et pigeons ramiers sur les semis de cultures de printemps (maïs notamment) s’intensifient. Depuis 3 ans, la Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de la Loire teste des techniques visuelles d’effarouchement pour permettre de limiter ces attaques.

Plaquette 4 pages - Janvier 2008 - Gratuit

Grandes cultures Biologiques en Pays de La Loire - Système spécialisé

Depuis 2004, les Chambres d’agriculture des Pays de la Loire réalisent le suivi de 15 fermes de références en grandes cultures bio. Les résultats présentés ci-dessous sont issus de ce réseau.

Plaquette 4 pages - Novembre 2007 - Gratuit

Grandes Cultures Biologiques  en Pays de la Loire : Références Technico-économiques 2006

Plaquette 4 pages - Novembre 2007 - Gratuit

Observer et sélectionner les blés anciens et de Pays

Plaquette 2 pages - Novembre 2007 - Gratuit

Privilégier les prairies à flore variée

Plaquette 4 pages - Juin 2007 - Gratuit

Guide pratique Grandes cultures et cultures fourragères en agrobiologie

L'agriculture biologique (présentation) - Les rotations - Le chaulage - Le désherbage en culture - Le blé tendre d'hiver - Le triticale - L'orge de printemps - Les associations d'hiver céréales-légumineuses - La féverole d'hiver - La féverole de printemps - Le lupin blanc doux de printemps - Le pois de printemps - Le soja - Le tournesol - Le sarrasin - Le maïs - Le maya : association maïs-soja - La betterave fourragère - La luzerne - Les prairies temporaires – Le colza d’hiver (2006)

Chemise avec 21 fiches pratiques - 92 pages - Décembre 2003 - Vente : Agriculteurs et Etudiants 13€; Autre public 20€

Préserver l'eau : des solutions mécaniques et agronomiques

Ce guide comprend 4 fiches techniques de témoignages d'agriculteurs pour aller vers des pratiques sans produits phytosanitaires :
- Les associations céréales et protéagineux (récoltées en fourrage) - Une alternative à la sècheresse et au maïs.
- La destruction mécanique des couverts sans glyphosate : le roulage et le scalpage.
- Le désherbage mécanique des cultures d'été (maïs et tournesol).
- Le désherbage mécanique des céréales à paille d'hiver

1 chemise 4 pages + 4 plaquettes 4 pages - Décembre 2006 - Gratuit

Le chaulage en agriculture biologique : résultats d'un essai

Plaquette 4 pages - Août 2006 - Gratuit

Blé tendre d'hiver - Fertilisation azotée de printemps
Bilan des campagnes 2003, 2004 et 2005

Plaquette 4 pages - Décembre 2005 - Gratuit

Le maya - Culture associée maïs-soja pour l'ensilage, quelles performances, quel itinéraire technique

Plaquette 4 pages - Décembre 2005 - Gratuit

La méthode Hérody en Pays de la Loire

Les enseignements de l'Observatoire des Chambres d'agriculture et de la CAB en 2000-2001

Plaquette 4 pages - Novembre 2004 Gratuit

Le conseil de la méthode Hérody sur l'apport de matières organiques.

Plaquette 4 pages - Novembre 2004 - Gratuit

La méthode Hérody

Plaquette 4 pages - Février 2004 - Gratuit

Protéagineux de printemps - Pois, lupin ou féverole, lequel implanter ?

Plaquette 4 pages - Décembre 2003 - Gratuit

Composition et valeur nutritive des mélanges céréaliers

Plaquette 4 pages - Décembre 2003 - Gratuit

Guide pratique - Maladie des céréales - Les reconnaître et décider

Ce guide pratique comporte 2 parties :
- la présentation des principales maladies rencontrées sur céréales à paille, avec des informations sur la nuisibilité, les dégâts, les facteurs d’évolution, les symptômes et les moyens de lutte,
- des indications de programmes de traitement fongicide pour chacune des céréales à paille.
Ce fichier comporte de nombreux liens permettant d’accéder en direct aux pages souhaitées.

Il a été réalisé par les Chambres d’agriculture des Pays de la Loire et Arvalis-Institut du végétal.

Brochure 35 pages - Mars 2009 - Gratuit

Guide pratique - Désherbage des céréales à paille

Dans un contexte économique, environnemental et réglementaire en évolution, la conduite des cultures nécessite, avant chaque prise de décision, une expertise renforcée. Chacun doit pouvoir disposer de tous les bagages techniques pour diagnostiquer correctement l'état de la pression mauvaises herbes, mesurer les enjeux et mettre en place des solutions adaptées. Cette brochure rassemble le maximum de connaissances pratiques actuelles sur le désherbage des céréales à paille.

Brochure, 20 pages + 6 annexes (fiches recto ou recto-verso) - Mai 2006 - Gratuit

Guide pratique - Protéagineux d'hiver - Pois, féverole et lupin : de solides atouts

Malgré les difficultés rencontrées avec les cultures de protéagineux au cours des dernières années, il est important de ne pas renoncer à ces cultures dont la disparition aurait des conséquences sur la diversité des assolements et l'entretien agronomique des sols, ainsi que sur la disponibilité de matières premières de qualité pour l'alimentation animale, en usine ou à la ferme, sans parler de la perte des opportunités à l'export. Ce guide contient les résultats de recherche appliquée sur les protéagineux d'hivers et l'arrivée de nouvelles variétés.

Brochure, 20 pages - Mai 2006 - Gratuit

Utilisation des produits phytosanitaires - Comprendre et appréhender les nouvelles exigences en matière de protection phytosanitaire - Guide d'application

Une nouvelle réglementation concernant l'application de tous les produits phytosanitaires est entrée en vigueur depuis le 12 septembre 2006 (JO du 21 septembre 2006). Ce guide en propose une synthèse pratique et concrète pour pouvoir l'appliquer sans difficulté.

Brochure 12 pages - Juillet 2007 - Gratuit

Des bandes enherbées... pour une qualité de l'eau préservée

En 1998, des concentrations en produits phytosanitaires élevées étaient retrouvées dans les cours d’eau du bassin versant de l’Oudon. Un certain nombre de mesures ont alors été prises pour réduire ces contaminations, dont la mise en place de bandes enherbées le long des fossés, ruisseaux ou rivières.Vous avez implanté des bandes enherbées sur vos parcelles mais vous vous posez des questions sur leur entretien. Vous devez en implanter mais vous ne savez pas comment. Ou encore vous ne savez pas si vous devez en implanter. Cette plaquette a pour but de vous aider à installer et entretenir une bande enherbée. Elle contient également des fiches annexes présentant les obligations sur le bassin versant en accord avec la réglementation du Maine-et-Loire et la réglementation de la Mayenne.

Plaquette, 8 pages + 2 fiches recto verso - Mai 2006 - Gratuit

Produits phytosanitaires - J'optimise mon traitement phytosanitaire

Plaquette 4 pages - Décembre 2005 - Gratuit

Produits phytosanitaires - Gestion des fonds de cuve et des eaux de lavage du pulvérisateur

Pour réduire les contaminations des eaux par les produits phytosanitaires, pour limiter l'impact des produits phytosanitaires sur la faune, la flore et le milieu aquatique, pour limiter les résidus à traiter sur le siège de l'exploitation : privilégier la gestion au champ des fonds de cuve et des eaux de lavage.

Plaquette 4 pages - Juillet 2003 - Gratuit

Produits phytosanitaires - Stockage des produits

Pour éviter les risques de contamination des personnes, des animaux, de l'environnement, pour garder toutes les propriétés des produits, pour faciliter la manutention et la gestion des stocks, pour éviter les risques d'incendie : aménager un lieu de stockage.

Plaquette 4 pages - Septembre 2002 - Gratuit

Utilisateurs de produits phytosanitaires - Les bons gestes et les bons équipements pour protéger sa santé


Fiche recto-verso - Janvier 2002 - Gratuit

Produits phytosanitaires - Préparation de la bouillie

Pour limiter les risques pour l'applicateur et l'environnement, pour être efficace dans le travail, pour diminuer les coûts : aménager la zone de remplissage du pulvérisateur.

Plaquette 2 pages - Octobre 2001 - Gratuit

Les engrais de ferme, un trésor pour vos prairies

Brochure 16 pages - Février 2002 - Gratuit

Analyse des données "Plan de Fumure" : Campagne 2005-2006

Contenu de l'étude :
- Une analyse globale des données issues de l'ensemble des plans de fumure réalisés sur le département de la Mayenne
- Une analyse des données réalisées sur cinq secteurs du département : les cantons classés en ZES, les bassins versants de l'Oudon, de la Haute Vilaine, de la Collmont et la Haute Ernée
- Une analyse des données issues des plans de fumure réalisés chez les agriculteurs en production biologique
- Les rendements des cultures de vente en 2005
- Une analyse du bilan global des minéraux au niveau de l'exploitation

Etude 21 pages - 2006 - En consultation au service documentation Chambre Agriculture Laval

Guide pour un diagnostic prairial

Eleveur, technicien, enseignant ou simplement curieux... La prairie est un monde de diversité végétale. Plein d'herbes différentes contribuent à sa productino et sa valeur fourragère. Pour y voir plus clair, ce document de terrain, résistant aux intempéries, aux UV, offre à la fois une méthode d'observation de la prairie et une flore présentant 100 espèces les plus courantes (graminées, légumineuses, autres dicotylédones). Ouvrage adapté au grand Ouest.

Ouvrage 244 pages - Réédition 2009 - Vente 55€
CD ROM - Réédition 2009 - Vente 38€
Offre spéciale : Livre + CD-Rom 85€

Ensiler des associations céréales-protéagineux pour sécuriser son système fourrager

L’ensilage à un stade immature d’associations céréales-protéagineux (une ou deux graminées avec une ou deux légumineuses) présente de nombreux atouts : sécurisation du système fourrager en situation de sècheresse, itinéraire technique simplifié, fourrage riche en fibres. Après 3 années d’essais en Pays de la Loire, ce document rassemble des indications sur les critères de choix des variétés et des espèces, la conduite de la culture, la valorisation par les bovins, ainsi que des avis d’éleveurs et des comparaisons de coût de production de fourrages ensilés. Il a été réalisé par les Chambres d’agriculture et les Contrôles laitiers des Pays de la Loire et l’Institut de l’élevage.
La version téléchargeable et la version papier sont gratuites pour les organismes régionaux. Pour les organismes hors région Pays de la Loire, la brochure est vendue 10 € TTC.

Brochure 12 pages - Avril 2009 - Gratuit

L’herbe d’automne : Un fourrage à valoriser par les troupeaux laitiers

Ce document apporte des informations synthétiques sur la valorisation des pâturages d'automne dans le cadre de la filière Bovins lait : qualité, règles de conduite, conséquences de son utilisation (en matière de gestion, de rendement, d'environnement, et d'économies).

Plaquette 4 pages - Mai 2008 -Gratuit

La prairie multi-espèces


La prairie multi-espèces associe généralement plusieurs graminées et plusieurs légumineuses. Les motivations qui guident le choix vers ce type de prairies sont nombreuses et les résultats après 4 années de mesures et d'observations sont prometteurs... Cette brochure a pour vocation de synthétiser toutes ces observations pour offrir des appuis solides afin que chacun, dans sa ferme, puisse faire ses propres choix et composer ses propres mélanges.

Brochure 24 pages - Mai 2007 - Gratuit

Fertilisation azotée des prairies : de 30 à 120 kg d'azote fournis par le sol

Une partie des besoins en azote de la prairie peut être couverte par le sol. Or l'azote est un des moteurs essentiels de la production d'herbe. Il en accélère la croissance et, en ce sens, constitue un élément régulateur de la production d'herbe et donc du système fourrager. Ce document synthétise les résultats d'un travail régional de plusieurs années sur la quantification de la fertilisation, conduit dans différents types de sol et avec différents niveaux d'entretien organique.

Plaquette 4 pages - Février 2006 - Gratuit

Guide pratique - Désherbage du maïs

Dans le nouveau contexte lié à la suppression de l'atrazine, ce guide pratique offre une aide concrète pour développer des techniques de désherbage les plus adaptées aux contraintes des exploitations, efficaces, économes et respectueuses de l'environnement.
Sommaire : La nouvelle donne du désherbage -Désherbage chimique - Désherbage mixte - Désherbage mécanique - Le matériel de désherbage en image - Bon à savoir - Les adventices du maïs, savoir les reconnaître

Brochure 20 pages - Décembre 2004 - Gratuit

Marges Brutes des cultures de vente :Récolte 2009
2009 : chute des marges cultures
Si cette année a connu un bon niveau de rendement en céréales et en colza, l’augmentation des coûts de fertilisation et surtout la baisse des prix de vente ont fait chuter les marges. Le prix de vente est déterminant sur la marge. Le positionnement des agriculteurs sur le marché quand les prix permettent de dégager une marge nette pour l’exploitation est un des leviers. L’optimisation de la conduite des cultures en fonction du potentiel des sols de l’exploitation est également un autre levier.

Brochure 40 pages - Février 2010 - Gratuit

Techniques alternatives de désherbage

Sommaire :
- Les différents types de matériel de désherbage mécanique
- Les constructeurs
- Les techniques innovantes
- Un tableau comparatif et un témoignage d'utilisateur

Plaquette 4 pages - Mai/Juin 2009 - Gratuit

Les systèmes de guidage sur les bineuses autopilotées

Le dispositif de guidage a pour objectif de faciliter la tâche du chauffeur, d’augmenter la vitesse de travail (jusqu’à 15 km/h) et donc le rendement de chantier sans perdre en précision (travail de 5 à 10 cm du rang), voire en l’améliorant. Il permet également de conserver une bonne trajectoire, y compris sur parcelle en dévers. Le débit de chantier peut atteindre 4 ha/heure (en 6 rangs avec un bon parcellaire).

Fiche recto-verso - Mai/Juin 2009 - Gratuit

Equipements de pulvérisation localisée

Ils permettent d'appliquer un traitement phytosanitaire uniquement sur le rang où se développe la plante cultivée.

Fiche recto-verso - Mai/Juin 2009 - Gratuit

La herse étrille

La herse étrille est un matériel simple et polyvalent de désherbage mécanique s'adaptant à un grand nombre de cultures. Economique, la herse étrille permet de réduire la consommation  de produits phytosanitaires tout en assurant un désherbage efficace des cultures.

Fiche recto-verso -Mai - Juin 2009- Gratuit

La Houe rotative

La houe rotative est un outil de désherbage non-sélectif qui passe sur et entre les rangs de culture.

Fiche recto-verso - Mai/Juin 2009 - Gratuit

Les Bineuses

Les bineuses sont des matériels de désherbage spécifiquement adaptés aux cultures semées en ligne. Deux types de bineuses sont réellement utilisées : la bineuse à dents et la bineuse à étoiles.

Fiche recto-verso - Mai/Juin 2009 - Gratuit

1 - Charges de mécanisation et organisation du travail - Les références sur les charges de mécanisation

- Les postes de charges de mécanisation
- Charges de mécanisation et de main-d’œuvre dans les principaux pays exportateurs de blé
- Poids et évolution des charges de mécanisation au niveau des systèmes laitiers
- Mécanisation de 60 fermes de références 2005 

38 diapositives - Janvier 2007 - Gratuit

2 - Charges de mécanisation et organisation du travail - L'optimisation des charges de mécanisation

- Impact sur les prélèvements sociaux et fiscaux des charges de mécanisation
- Optimisation des charges de mécanisation d’une exploitation céréalière
- Incidences fiscales et sociales de la stratégie d’équipement - Exemple de l’exploitation céréalière
- Connaître la surface maximale que peut travailler un parc matériel pour l’optimiser
- Optimisation des charges de mécanisation d’une exploitation laitière
- Incidences fiscales et sociales de la stratégie d’équipement - Exemple de l’exploitation laitière

49 diapositives - Janvier 2007 - Gratuit

En sécurité sur la route avec mon convoi agricole



Arrêté du 4 mai 2006 relatif à la circulation des véhicules et matériels agricoles ou forestiers et de leurs ensembles

Plaquette 6 pages - Goupama - Mai 2006

Epandage sans tonne

Le poids élevé des attelages en épandage avec tonne à lisier engendre parfois des tassements du sol et limite les interventions aux périodes durant lesquelles le sol est portant. La portance du sol limite l'apport du lisier sur céréales, à la sortie de l'hiver. L'épandage effectué avec des tonnes à lisier nécessite des temps de transport élevés constituant un frein potentiel à l'épandage sur de longues distances. Une solution logistique existe dans certains cas : l'épandage du lisier sans tonne (ELST).

Plaquette 4 pages - Décembre 2004 - Gratuit

Les sols en Mayenne : à travers les analyses du Laboratoire Vétérinaire Départemental

Brochure 19 pages - Février 2000 - En consultation au service documentation Chambre d'Agriculture Laval