Présentation

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L'élevage en Mayenne

La Mayenne est une région marquée par une forte tradition d'élevage, elle est :

- le 5ème département français pour la production laitière,

- le 2^èmedépartement français pour la production viande bovine,

- le 5^ème département français pour la production porcine, derrière les 4 départements bretons,

- le 12ème département pour la production avicole

- le 3^ème département français, en nombre de juments, pour l’élevage des trotteurs

Pour en savoir plus cliquez sur le lien suivant :

Les données chiffrées de l'agriculture en Mayenne

Les actions du service élevage

Nos actions se répartissent en 5 domaines :

Recherche de références : réseaux de fermes de référence, études, enquêtes, bibliographie…
Diffusion des références : réunions techniques et portes ouvertes, documents de synthèse, articles de presse, bulletin…
Offre de services : conseils techniques et économiques, audits, estimation financière de bâtiments, diagnostics…
Animation de groupes de progrès et d’échange
Participation à des groupes inter-OPA : PAD, comités divers…

Les références

Toutes nos références s’appuient sur :

Les données issues des Réseaux d’élevage :
- un observatoire de 84 fermes en production laitière, situées en Pays de la Loire
- un observatoire de 100 fermes en viande bovine, situées en Pays de la Loire et Deux Sèvres,
- la base de données nationale IFIP GTE – GTTT en production porcine,
- le Réseau Porc Biologique des Pays de la Loire (10 fermes).
- le Réseau Avicole des Chambres d'Agriculture du Grand Ouest.
- le réseau Equin des Pays de la Loire

Les résultats produits au sein des 3 stations expérimentales régionales :

- les Trinottieres (Maine et Loire) pour la production laitière (alimentation et composition du lait) et la production porcine,

- la ferme de Derval (Loire Atlantique) spécialisée dans la traite et la qualité hygiénique du lait, la conduite des prairies, le pâturage, et l’environnement ;

- les Etablières (Vendée) pour la production de viande bovine.

	Réseau Production Laitière en Pays de la Loire

	Réseau Viande Bovine en Pays de laLoire

	Le réseau Equin des Pays de la Loire (12 fermes)

Textes Réglementaires : Bâtiments et Environnement

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Permis de Construire

Plan d'épandage

Dossier Déclaration Autorisation

Informations réglementaires :
Calendrier d'épandage en Mayenne
Distances réglementaires épandage
Nomenclature des Installations Classées
Le Réglement Sanitaire Départemental et les Installations Classées
Réglementation stockage au champ

Documents réglementaires à remplir :
Convention épandage élevage
Déclaration Installation Classée
Cessation d'activités en Installation Classée
Déclaration de changement d'exploitant - Puîts et forages

Un service de la Chambre d'Agriculture : Ferti Echange 53

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Vous recherchez des effluents d'élevage...

Vous recherchez des surfaces d'épandage...

Textes Réglementaires : CVO Equarrissage Ruminants

La CVO équarissage : Une nouvelle obligation règlementaire pour les éleveurs de ruminants.

Le montant de la contribution des éleveurs au dispositif de l'équarissage a fait l'objet de négociations nationales. Il a été fixé à 12 millions d'euros.
La forme retenue est celle d'une cotisation volontaire obligatoire (CVO) payée par tous les producteurs de bovins, ovins, caprins.
Elle est établie par des accords interprofessionnels des 3 interprofessions de ruminants.
Les EDE des Chambres d'Agriculture sont chargés de collecter cette CVO auprès des éleveurs pour le compte des interprofessions. Les fonds ainsi récoltés seront reversés à l'association "ATM Eleveurs de ruminants".

La CVO de l'année n est calculée à partir des effectifs moyens des animaux présents sur l'année n-1. Cet effectif est exprimé en Unités Bétail Equarissage (UBE). La somme à verser chaque année par éleveur est calculée en multipliant le nombre d'UBE par la valeur de l'UBE (1.15 € HT pour 2009)

Catégorie	UBE	Cotistion HT
Vache ayant vêlé	1	1,15
Bovin de + 30 jours n'ayant pas vêlé	0.25	0.29
Reproducteurs : ovins, caprins + 6 mois	0.28	0.32
Ovins, Caprins en atelier d'engraissement	0.03	0.031

Pour les petits détenteurs d'ovins-caprins (moins de 10 animaux reproducteurs), ne transmettant pas leur recensement annuel, il sera facturé un forfait de 3€ HT par an.

La CVO est obligatoire.
Le montant négocié par la profession est 3 fois inférieur à ce qu'aurait pu être la situation sans cette négociation. En cas de non paiement, les poursuites légales seront appliquées par l'ATM. Les équarisseurs seront tenus informés des impayés.

Contact Chambre Agriculture : CARTERON Philippe 02 43 67 38 57

Taxe d'abattage

Les montants de la taxe d'abattage sont parus au journal officiel du 17 Juillet 2009.

	Arrêté du 13 juillet 2009 fixant les taux de la taxe d’abattage affectée au financement de l’élimination des déchets et sous-produits animaux

	Arrêté du 18 janvier 2010 fixant les taux de la taxe d’abattage affectée au financement de l’élimination des déchets et sous-produits animaux

Textes Réglementaires : Conditionnalité

Cliquez sur le lien pour consulter les textes réglementaires PAC - Conditionnalité

Aides Elevage - Equipement - Bâtiments

Modernisation - Equipement et Bâtiment : Cliquer sur le lien

- Plan de Modernisation des Bâtiments d'Elevage

Productions Animales : Cliquer sur le lien

Productions : Ovine - Apicole - Races menacées...

Chartes de bon voisinage

« Comment améliorer les relations entre les agriculteurs et les autres usagers de l’espace rural ?

» Parmi les pistes évoquées figurent régulièrement les « Chartes de bon voisinage ». Mais, comment faire ? Avec qui ? Pour quel produit final ? Pour quels résultats ? etc. Telles sont les questions auxquelles cet ouvrage apporte des réponses à partir de la description (monographies) et l’analyse de 9 expériences recensées en France (étude achevée en janvier 2006).

Brochure 16 pages - Janvier 2009 - Chambres Agriculture Pays de la Loire - Gratuit

	Télécharger la brochure

Contacts

	Chambre Agriculture
	Secrétariat : GIRAULT Sandrine 02 43 67 37 37 Service Lait : DESARMENIEN Didier 02 43 67 37 25 SICOT Isabelle 02 43 67 37 26 DAVEAU Bertrand 02 43 67 36 50 Service Viande Bovine : CARTERON Philippe 02 43 67 38 57 GUIBERT ROMAIN 02 43 67 37 39 Service Porc : BORDES Anna 02 43 67 37 21 06 76 24 33 35 Service Aviculture : PINEAU Christèle 02 43 29 24 24 Service Equin : GUIBERT Romain 02 43 67 37 39 Service Ovins : FICHET Laurent 02 41 33 61 00 Service Cuniculture : GREFFARD Benoit 02 51 36 81 48

	Liens utiles
	Institut de L'Elevage Groupement de Défense Sanitaire 53 Amélis Institut de la Filière Porcine Institut Technique de l'Aviculture France Contrôle Laitier Fédération Française de Cuniculture Cuniculture Haras Nationaux

( Créé par CIRCUM )

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