Réfléchir dès maintenant à l’assolement 2011 :
Ce déficit de pousse a augmenté la consommation de stock et fortement réduit la constitution de stock d’herbe.
Dans les mois qui suivent, sur les prairies, nous pouvons encore conserver une hypothèse d’une pousse automnale de 0,5 T à 1,0 T de MS /ha. Les incertitudes deviennent importantes sur les futures récoltes de maïs. Un bilan fourrager est donc indispensable en observant trois périodes clés : l’été 2010 (jusqu’à la prochaine récolte de maïs ensilage), l’hiver 2010/2011 et l’été 2011. Au regard du bilan dressé, les décisions pourront porter sur la mise en place de fourrage « d’été » et/ou le recours à l’achat d’aliment de substitution. Enfin, c’est en Septembre 2010 que se construit l’assolement 2011. Avant l’implantation des céréales en Octobre/Novembre, il est important de prendre en compte les surfaces d’herbe et de maïs nécessaires à la reconstitution de stock.