1 : Se renseigner, visiter des exploitations bio, consulter brochures et sites dédiés à la Bio …
3 : Etablir un diagnostic de conversion de l’exploitation à la bio et évaluer techniquement et financièrement la pertinence d’un projet bio.
Cette étape est obligatoire dans certains départements, en Mayenne elle est simplement conseillée. Selon vos productions, l’interlocuteur privilégié peut être :
LAIT : Didier Désarménien – 02.43.67.37.25
VIANDE : Philippe Carteron – 02 43 67 38 57
VOLAILLE : Christèle Pineau – 02 43 29 24 24
PORC : Anna Bordes - 02 43 67 37 21
Si, à l’issue de ces étapes, le choix de convertir son exploitation est affirmé :
5 : choisir un organisme certificateur et signer un contrat
7 Les pouvoirs publics accompagnent financièrement les conversions bio, il est donc conseillé de solliciter ces aides :
Avant le 15 Mai n pour une conversion engagée entre le 16 mai (n-1) et le 15 mai n : déposer en DDAF, avec votre dossier PAC, une demande d'aide au titre des mesures
agri-en vironnementales de conversion à l'agri-biologie : MAE CAB.
Le montant de l'aide :Une enveloppe nationale de 45 millions d'€ vient abonder les fonds MAE. Ainsi, en Pays de Loire, le plafond d'aide est porté à 15 200 € / exploitation et par an dans la limite des disponibilités financières.
Le versement intervient pour 80% sur décembre - janvier et le solde avant le 31 mars n+1.
|
2 : Contacter le conseiller bio de la Chambre d’Agriculture :
selon le besoin, ce dernier peut se déplacer chez vous pour vous aider à discerner le projet :
- situation actuelle
- évaluation de l’écart entre les pratiques actuelles et les exigences du cahier des charges
- tour d’horizon des changements à opérer : humainement, dans vos relations de travail, dans vos pratiques …
- démarches (dont administratives)
4 : Rencontrer d’autres porteurs de projet bio et conforter ses informations au travers d’un stage de conversion à la bio.
Là encore, la Mayenne laisse cette étape facultative.
La Chambre d’agriculture vous proposera une session à l’automne 2009.
6 : Audit par l’OC puis validation de la proposition d’agrément Bio faite par le contrôleur au sein du comité de certification propre à ce dernier.
Un avis favorable entraîne la délivrance d’une licence (se rapportant à l’agriculteur et à l’exploitation) et d’un certificat(mentionnant les produits pouvant être commercialisés avec la mention « produit en conversion vers l’agriculture biologique »)
|
| 
Les démarches pour engager une conversion
